César Álvarez

 

ARTÍCULOS
Álvarez, César, "Palacio Valdés y La Aldea Perdida", Palacio Valdés y la Gastronomía. Centenario de una novela: "La Aldea Perdida", Pola de Laviana (Asturias), Sociedad Cultural y Gastronómica La Pegarata, 2003 (Col. Cuadernos de Gastronomía del Alto Nalón, núm. 2), pp. 41-45.